Bolalar uchun hamda parhez taomlanish uchun, sutli, makkajo’xorili aralashmalar — 5 oylikdan boshlab qo'shimcha ovqat mahsuloti sanaladi
Ovqat pishirilmaydi. Glyutensiz. Konservantlarsiz. Bo’yoqlarsiz. GMOni o’z ichiga olmaydi. Palma yog’i qo’shilmagan. Faqat tabiiy mahsulotlarni o’z ichiga oladi. Vitamin manbai.
Xabarnoma:
Ona sutining afzalligi so`zsiz yuqori. 1 yoshgacha bo’lgan bolani oziqlantirishni boshlashdan oldin pediatrga murojaat etish lozim. Bolalar ovqatini tayyorlashda quduqlardan va yer osti suvlar yig’lib turadigan manbalardan suv ishlatish taqiqlanadi.
Maqsad:
Zarurat yuzaga kelganda, 4 oydan katta bo’lgan bolalar uchun ovqatlanish soni va vaqtlari pediatr tomonidan belgilab beriladi.
Mahsulot tarkibi:
Un: makkajo’xori uni (50,83%), yuqori sifatli normallashtirilgan sigir suti yog’i (34,0%) shakar kukuni. Yorma vitaminlar bilan boyitilgan: biotin, A, D, E, K, C, PP, B1, B2, B5, B6, BC, B12 va minerallar — temir sulfat.
Qo’llash usuli:
Bolalarni oziqlantirish uchun
| Bolaning yoshi | Bir marta oziqlantirilish miqdori. | Bir sutkada oziqlantirishlar soni. | ||
| Qaynatilgan suv, ml | Quruq bo’tqa, g | To`la bo`lmagan osh qoshig’i | ||
| 5 oydan 7 oygacha | 120 — 160 | 30 — 40 | 3 — 4 | 1 — 2 |
| 7 oy va undan ko’p | 160 — 200 | 40 — 50 | 4 — 5 | 1 — 2 |
1 osh qoshiq o’rtacha 10 g quruq bo’tqani tashkil etadi. 3 yoshdan katta bolalar va kattalar uchun: 3 yoshdan katta bolalar va kattalar uchun — bitta odam uchun quruq bo’tqa tayyorlash dozasi — ta’bga ko’ra belgilanadi.
Yaroqlilik muddati va saqlash shartlari — ishlab chiqarilgan kundan boshlab, 12 oydan ko’p bo’lmagan muddatda, 0 ºS dan 25 ºS gacha haroratda va nisbiy namlik 75% dan oshmaydigan joyda saqlanishi kerak.
Paketni ochgandan so’ng, bo’tqa muzlatgichda emas, balki salqin va quruq joyda yopiq holda ikki haftadan oshiq saqlanmasligi kerak.
| Oziqlanish qiymati | 100 g quruq bo’tqada | Istemol uchun tayyor bir porsiya bo`tqada | |
| 5 oydan 7 oygacha | 7 oy va undan ko’p | ||
| Uglevodlar, g, kamida | 65,00 | 22,75 | 29,25 |
| Osqillar, g, kamida | 12,50 | 4,38 | 5,63 |
| Yog’lar, g, kamida | 8,50 | 2,98 | 3,83 |
| Aralashma vaznidagi vitaminlarning ulushi:* | |||
| Retinol (A), mkg | 559,00 | 195,65 | 251,55 |
| Tokoferol (E), mg | 6,45 | 2,26 | 2,90 |
| Kaltsiferol (D), mkg | 8,65 | 3,03 | 3,89 |
| Askorbin kislota (C), mg | 49,00 | 17,15 | 22,05 |
| Niatsin (РР), mg | 4,87 | 1,70 | 2,19 |
| Tiamin (В1), mg | 0,46 | 0,16 | 0,21 |
| Riboflavin (В2), mg | 0,78 | 0,27 | 0,35 |
| Pantotenik kislota (В5), mg | 2,93 | 1,02 | 1,32 |
| Piridoksin (В6), mg | 0,55 | 0,19 | 0,25 |
| Folik kislota (Вс), mg | 56,00 | 19,60 | 25,20 |
| Siyanokobalamin (B12), mkg | 0,98 | 0,34 | 0,44 |
| Biotin, mkg | 17,80 | 6,23 | 8,01 |
| Filloxinon (K), mkg | 31,45 | 11,01 | 14,15 |
| Aralama tarkibidagi minerallar:* | |||
| Temir, mg | 6,75 | 2,36 | 3,04 |
| Kalsiy, mg | 350,00 | 122,50 | 157,50 |
| Energetik qiymati /kaloriyalilik, kkal (kJ) | 386,5 (1619,4) | 135,3 (566,8) | 173,9 (728,7) |
*Mahsulotlar tabiiy xom-ashyolardan tayyorlanadi, ularning qiymatlari texnik shartlarda ko’zda tutilgan chegaralarda o’zgarishi mumkin
Sof og’irligi 270 ± 7,5 g
Ishlab chiqarilgan sana
Ishlab chiqarish partiyasi raqami
Ishlab chiqaruvchi va uning manzili: «Xorol bolalar oziq-ovqat mahsulotlari zavodi», Ukraina, 37800, Poltava viloyati, Xorol t., Yoshlar ko’chasi, 17
ТУ У 10.8-39376486-004:2015
Tayyorlanish usuli:
Qaynatilmagan suvdan foydalanish, shuningdek aralashmani tayyorlash bo’yicha ko’rsatmalarga rioya qilmaslik bolaning sog’lig’i uchun salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Bolaga ovqat tayyorlashdan oldin qo’lingizni yaxshilab yuving.
Bo’tqani bevosita iste’mol qilishdan oldin tayyorlash lozim.
3 yoshgacha bo’lgan bolalar uchun:
Yormani pishirish va 1 yoshgacha bo’lgan bolani ovqatlantirish uchun idishlarni 3-5 daqiqa davomida qaynatib oling.
Keltirilgan jadvaldan foydalanib, kerak bo’ladigan bo’tqa va suvni miqdorini aniqlang.
Suvni 55-60 0C gacha qaynatib oling va sovuting.
Kerakli miqdordagi suvni toza idishga quying. Doimiy aralashtirish bilan kerakli miqdordagi quruq bo’tqani osh qoshiq bilan qo’shib boring. Bitta massa bo’lgunga qadar sanchqi (вилка) bilan aralashtiring va bo’tqa to’liq shishib ketgunga qadar uch-besh daqiqa kuting.
Yormani 35-37 0C gacha sovutib oling.
Yorma tayyor! Yoqimli ishtaha!
Oziqlantirilgandan keyin qolgan tayyor bo’tqa saqlashga va keyingi foydalanishga yaramaydi. Bo’tqaning bir kunlik hajmini bittadayoq tayyorlashga yo’l qo’yilmaydi.