Quruq aralashmani tayyorlash:
1. Suvni qaynatib, Selsiy bo’yicha 36-38 dardajagacha sovutish kerak.
2. Toza butilkachaga 3- ml suvni quyiladi.
3. Bir o’lchov qoshiqda yuzasi bilan tekis qilib olingan quruq aralashmani solinadi.
4. Butilkachani yopib, butulay erib ketguncha yotiq holatda chayqatiladi.
5. Qo’lning orqa tarafiga tomizib, tayyorlangan ovqatning harorati tekshirib ko’riladi.